Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.7% 1652 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.3% 1480 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4639 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.2% 1286 г
Витамин В4, холин 20.77 мг 500 мг 4.2% 3.9% 2407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.451 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4733 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 10.9% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5319 г
Витамин Н, биотин 6.338 мкг 50 мкг 12.7% 11.8% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.5141 мг 20 мг 7.6% 7.1% 1321 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.04 мг 2500 мг 7.4% 6.9% 1344 г
Кальций, Ca 106.25 мг 1000 мг 10.6% 9.9% 941 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 7.8% 1192 г
Натрий, Na 47.5 мг 1300 мг 3.7% 3.4% 2737 г
Сера, S 41.02 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2438 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 15.4% 604 г
Хлор, Cl 109.68 мг 2300 мг 4.8% 4.5% 2097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 5.6% 1670 г
Кобальт, Co 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 14.8% 631 г
Марганец, Mn 0.6778 мг 2 мг 33.9% 31.5% 295 г
Медь, Cu 89.79 мкг 1000 мкг 9% 8.4% 1114 г
Молибден, Mo 4.401 мкг 70 мкг 6.3% 5.9% 1591 г
Олово, Sn 11.44 мкг ~
Селен, Se 1.761 мкг 55 мкг 3.2% 3% 3123 г
Стронций, Sr 14.96 мкг ~
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15668 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.8979 мг 12 мг 7.5% 7% 1336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов