Мой здоровый рацион

Рецепт Мидии Жареные с Чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мидии Жареные с Чесноком

Мидии 400 г
Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] 15 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии Жареные с Чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 29.9 г 76 г 39.3% 13.4% 254 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9% 378 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.6% 2106 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5451 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 5.8% 585 г
Ретинол 0.154 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 6% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 6.9% 495 г
Витамин В4, холин 168.15 мг 500 мг 33.6% 11.4% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 1.32 мг 5 мг 26.4% 9% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 2.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 107.885 мкг 400 мкг 27% 9.2% 371 г
Витамин В12, кобаламин 30.769 мкг 3 мкг 1025.6% 349.4% 10 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 1.2% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.327 мг 15 мг 15.5% 5.3% 645 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 9.6667 мг 20 мг 48.3% 16.5% 207 г
Ниацин 4.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 811.54 мг 2500 мг 32.5% 11.1% 308 г
Кальций, Ca 139.74 мг 1000 мг 14% 4.8% 716 г
Кремний, Si 0.164 мг 30 мг 0.5% 0.2% 18293 г
Магний, Mg 78.85 мг 400 мг 19.7% 6.7% 507 г
Натрий, Na 744.68 мг 1300 мг 57.3% 19.5% 175 г
Сера, S 298.95 мг 1000 мг 29.9% 10.2% 335 г
Фосфор, P 544.9 мг 800 мг 68.1% 23.2% 147 г
Хлор, Cl 1.92 мг 2300 мг 0.1% 119792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 8.301 мг 18 мг 46.1% 15.7% 217 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25862 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 2% 1733 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 8.7699 мг 2 мг 438.5% 149.4% 23 г
Медь, Cu 249.36 мкг 1000 мкг 24.9% 8.5% 401 г
Молибден, Mo 1.628 мкг 70 мкг 2.3% 0.8% 4300 г
Никель, Ni 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 115.782 мкг 55 мкг 210.5% 71.7% 48 г
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1953 г
Цинк, Zn 4.1683 мг 12 мг 34.7% 11.8% 288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.329 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.474 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.512 г min 16.8 г 50.7% 17.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.515 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 7.7%

Энергетическая ценность Мидии Жареные с Чесноком составляет 293,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».