Мой здоровый рацион

Рецепт омлет из белка перепелки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет из белка перепелки

Яичный белок куриный 78 г
молоко "Повна чаша" 2,5% 30 г
сыр Hollender 60 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет из белка перепелки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 14.4% 466 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.4% 651 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 1.1% 6314 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 11% 612 г
Витамин В4, холин 18.78 мг 500 мг 3.8% 2.6% 2662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.53 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 75472 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 3.6% 1840 г
Витамин Н, биотин 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 4.5% 1484 г
Витамин РР, НЭ 1.4444 мг 20 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Макроэлементы
Калий, K 73.19 мг 2500 мг 2.9% 2% 3416 г
Кальций, Ca 4.81 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20790 г
Магний, Mg 4.33 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9238 г
Натрий, Na 91 мг 1300 мг 7% 4.7% 1429 г
Сера, S 90.04 мг 1000 мг 9% 6.1% 1111 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 1.1% 6154 г
Хлор, Cl 82.81 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2777 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4451 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2079 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 25.04 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 3994 г
Молибден, Mo 1.926 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3634 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3472 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10791 г

Энергетическая ценность омлет из белка перепелки составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов