Мой здоровый рацион

Рецепт Торт із универсального коржа із кремом рікота, вишня, йогурт, какао, мигдаль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт із универсального коржа із кремом рікота, вишня, йогурт, какао, мигдаль

Корж із рікоти універсальний кокосово-рисовий 700 г
Вишня замороженная, неподслащенная 300 г
Йогурт козий домашний 200 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 335 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Какао-порошок 5 г
Миндаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт із универсального коржа із кремом рікота, вишня, йогурт, какао, мигдаль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.6% 950 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.2% 560 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.6% 2380 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.7% 645 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 7.9% 795 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Лютеин + Зеаксантин 11.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 9.8% 643 г
Витамин В4, холин 43.89 мг 500 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 8.4% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.17 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6483 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 10.4% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2710 г
Витамин D3, холекальциферол 0.108 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 4.3% 1461 г
Витамин Н, биотин 4.605 мкг 50 мкг 9.2% 5.8% 1086 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Менахинон-4 (МК4) 1.672 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9249 мг 20 мг 4.6% 2.9% 2162 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.38 мг 2500 мг 9.5% 6% 1058 г
Кальций, Ca 157.78 мг 1000 мг 15.8% 9.9% 634 г
Кремний, Si 1.563 мг 30 мг 5.2% 3.3% 1919 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Натрий, Na 82.04 мг 1300 мг 6.3% 4% 1585 г
Сера, S 71.19 мг 1000 мг 7.1% 4.5% 1405 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 12% 521 г
Хлор, Cl 25.41 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2195 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6276 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 10.2% 612 г
Литий, Li 0.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.2934 мг 2 мг 14.7% 9.2% 682 г
Медь, Cu 97.76 мкг 1000 мкг 9.8% 6.1% 1023 г
Молибден, Mo 4.647 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1506 г
Никель, Ni 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 7.619 мкг 55 мкг 13.9% 8.7% 722 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33727 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.6674 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1798 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.777 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.66 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 0.685 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.283 г min 16.8 г 19.5% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
14:1 Миристолеиновая, цис 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.807 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
22:1 Эруковая, Омега-9 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.166 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.14 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:3 цис 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.004 г ~
Трансжиры 0.189 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.152 г ~
16:1 транс 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.135 г ~
Диеновые трансжиры 0.037 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.037 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~
18:3 транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт із универсального коржа із кремом рікота, вишня, йогурт, какао, мигдаль составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».