| Куриная грудка (филе) | 340 г |
| Мякоть бедра Петруха | 450 г |
| Сыр лёгкий 35% | 130 г |
| Морковь | 80 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 19.7% | 367 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.7% | 933 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 13.5% | 535 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 13.2% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 40.21 мг | 500 мг | 8% | 5.8% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 8.2% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 10.1% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.948 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 1.099 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4550 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7494 мг | 20 мг | 13.7% | 9.9% | 727 г |
| Ниацин | 3.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.57 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.4% | 2145 г |
| Кальций, Ca | 7.49 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13351 г |
| Кремний, Si | 1.896 мг | 30 мг | 6.3% | 4.6% | 1582 г |
| Магний, Mg | 31.22 мг | 400 мг | 7.8% | 5.6% | 1281 г |
| Натрий, Na | 27.91 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4658 г |
| Сера, S | 82.14 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 6.3% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 37.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2835 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 3.573 мкг | 10 мкг | 35.7% | 25.8% | 280 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8658 г |
| Медь, Cu | 36.18 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.6% | 2764 г |
| Молибден, Mo | 5.374 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.6% | 1303 г |
| Никель, Ni | 0.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.956 мкг | 55 мкг | 16.3% | 11.8% | 614 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8175 г |
| Хром, Cr | 8.49 мкг | 50 мкг | 17% | 12.3% | 589 г |
| Цинк, Zn | 0.5072 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.169 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.324 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты паровые Cassandra составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».