| Яйцо куриное вареное вкрутую | 326 г |
| Колбаса Докторская Вязанка [Стародворские Колбасы] | 370 г |
| Картофель отварной без соли | 278 г |
| Горошек Зелёный [Огородников] | 255 г |
| Огурчики Дамские [Дядя Ваня] | 273 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 290 г |
| Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.7% | 916 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 13% | 403 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.9% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3338 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535.1 мкг | 900 мкг | 59.5% | 31.1% | 168 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.815 мг | 5 мг | 56.3% | 29.4% | 178 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.01 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 69.34 мг | 500 мг | 13.9% | 7.3% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 4.8% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.861 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.5% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.582 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 5.343 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.6% | 936 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1105 мг | 20 мг | 5.6% | 2.9% | 1801 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.14 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4421 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Натрий, Na | 40.52 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3208 г |
| Сера, S | 50.37 мг | 1000 мг | 5% | 2.6% | 1985 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 4.7% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 41.26 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 2.645 мкг | 10 мкг | 26.5% | 13.8% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5141 г |
| Медь, Cu | 59.24 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.1% | 1688 г |
| Молибден, Mo | 1.587 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.2% | 4411 г |
| Селен, Se | 8.451 мкг | 55 мкг | 15.4% | 8% | 651 г |
| Фтор, F | 14.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27491 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3539 мг | 12 мг | 2.9% | 1.5% | 3391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.791 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».