| Заготовка для солянки Я | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 180 г |
| Вода | 2100 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Колбаса Докторская Особая [Особый Рецепт] | 300 г |
| Зелень Укропа Сушеная [Cykoria S.A.] | 1 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.7% | 3111 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 15% | 2239 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 16% | 2066 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.937 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 1% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 3.7% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 4% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.893 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.7% | 44793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 4% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 44118 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1582 мг | 20 мг | 0.8% | 2.7% | 12642 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.66 мг | 2500 мг | 2.4% | 8% | 4121 г |
| Кальций, Ca | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 11364 г |
| Кремний, Si | 9.105 мг | 30 мг | 30.4% | 101.3% | 329 г |
| Магний, Mg | 5.07 мг | 400 мг | 1.3% | 4.3% | 7890 г |
| Натрий, Na | 200.41 мг | 1300 мг | 15.4% | 51.3% | 649 г |
| Сера, S | 5.01 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 19960 г |
| Фосфор, P | 11.3 мг | 800 мг | 1.4% | 4.7% | 7080 г |
| Хлор, Cl | 9.35 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 24599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.177 мг | 18 мг | 1% | 3.3% | 10169 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 18.7% | 1786 г |
| Литий, Li | 2.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 8% | 4255 г |
| Медь, Cu | 26.31 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 8.7% | 3801 г |
| Молибден, Mo | 1.908 мкг | 70 мкг | 2.7% | 9% | 3669 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 66265 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.12 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6% | 5470 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 8.3% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.078 мг | 12 мг | 0.7% | 2.3% | 15385 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с колбасой Я (копия) составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».