Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с брокколи и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с брокколи и горошком

Брокколи (Варка без слива) 150 г
Горошек зелёный, замороженный 150 г
Миндальное молоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.6% 1900 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.4% 3650 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 27.6% 588 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6% 2700 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 10.4% 1560 г
альфа Каротин 19.795 мкг ~
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 22% 733 г
бета Криптоксантин 0.44 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1651.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 15.7% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 9.4% 1731 г
Витамин В4, холин 21.08 мг 500 мг 4.2% 6.8% 2372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 15.2% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 43.586 мкг 400 мкг 10.9% 17.7% 918 г
Витамин C, аскорбиновая 23.65 мг 90 мг 26.3% 42.6% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 9.6% 1705 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.405 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23148 г
Витамин К, филлохинон 56.1 мкг 120 мкг 46.8% 75.9% 214 г
Витамин РР, НЭ 1.1329 мг 20 мг 5.7% 9.2% 1765 г
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.73 мг 2500 мг 8.9% 14.4% 1127 г
Кальций, Ca 37.73 мг 1000 мг 3.8% 6.2% 2650 г
Кремний, Si 20.587 мг 30 мг 68.6% 111.2% 146 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 10.4% 1569 г
Натрий, Na 62.22 мг 1300 мг 4.8% 7.8% 2089 г
Сера, S 39.09 мг 1000 мг 3.9% 6.3% 2558 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 14.9% 1090 г
Хлор, Cl 1.02 мг 2300 мг 225490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.4 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 9.7% 1654 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 5% 3219 г
Марганец, Mn 0.2719 мг 2 мг 13.6% 22% 736 г
Медь, Cu 79.27 мкг 1000 мкг 7.9% 12.8% 1262 г
Никель, Ni 2.27 мкг ~
Селен, Se 1.862 мкг 55 мкг 3.4% 5.5% 2954 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27952 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Цинк, Zn 0.5859 мг 12 мг 4.9% 7.9% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи и горошком составляет 61,7 кКал.

  • Порция = 341 гр (210.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».