Мой здоровый рацион

Рецепт Орехи Mix. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехи Mix

Кешью 100 г
Грецкий орех 100 г
Миндаль 100 г
Тыкв. семя ~ 30 г
Семена льна 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи Mix".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 593.6 ккал 1684 ккал 35.2% 5.9% 284 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 4% 422 г
Жиры 51.5 г 56 г 92% 15.5% 109 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 1% 1647 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 5.7% 294 г
Вода 7.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 31137 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.469 мг 1.5 мг 31.3% 5.3% 320 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 2.8% 606 г
Витамин В4, холин 52.36 мг 500 мг 10.5% 1.8% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 2.7% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.424 мг 2 мг 21.2% 3.6% 472 г
Витамин В9, фолаты 62.139 мкг 400 мкг 15.5% 2.6% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 0.4% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.286 мг 15 мг 61.9% 10.4% 162 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 3.613 мг ~
дельта Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 20.194 мкг 50 мкг 40.4% 6.8% 248 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 1.6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 5.5059 мг 20 мг 27.5% 4.6% 363 г
Ниацин 2.028 мг ~
Бетаин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 605.75 мг 2500 мг 24.2% 4.1% 413 г
Кальций, Ca 137.67 мг 1000 мг 13.8% 2.3% 726 г
Кремний, Si 47.222 мг 30 мг 157.4% 26.5% 64 г
Магний, Mg 238.94 мг 400 мг 59.7% 10.1% 167 г
Натрий, Na 12.11 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 10735 г
Сера, S 135.05 мг 1000 мг 13.5% 2.3% 740 г
Фосфор, P 402.8 мг 800 мг 50.4% 8.5% 199 г
Хлор, Cl 20.36 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 30.25 мкг ~
Железо, Fe 3.745 мг 18 мг 20.8% 3.5% 481 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 0.5% 3333 г
Кобальт, Co 7.472 мкг 10 мкг 74.7% 12.6% 134 г
Литий, Li 7.889 мкг ~
Марганец, Mn 1.7499 мг 2 мг 87.5% 14.7% 114 г
Медь, Cu 978.26 мкг 1000 мкг 97.8% 16.5% 102 г
Молибден, Mo 22.014 мкг 70 мкг 31.4% 5.3% 318 г
Никель, Ni 87.528 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 8.389 мкг 55 мкг 15.3% 2.6% 656 г
Стронций, Sr 66.69 мкг ~
Титан, Ti 17.5 мкг ~
Фтор, F 226.94 мкг 4000 мкг 5.7% 1% 1763 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 1.3% 1250 г
Цинк, Zn 3.6539 мг 12 мг 30.4% 5.1% 328 г
Цирконий, Zr 21.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.702 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.935 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.665 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 1.221 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.781 г ~
Глутаминовая кислота 2.694 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.926 г от 0.9 до 3.7 г 106.1% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 16.376 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.75 мг ~
Стигмастерол 0.917 мг ~
бета Ситостерол 35.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.259 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.937 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.807 г min 16.8 г 94.1% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.676 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.314 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.668 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.337 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 14.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.963 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Орехи Mix составляет 593,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».