Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет (яйцо,тунец,кабачок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет (яйцо,тунец,кабачок)

Яйцо куриное (Запекание) 305 г
Тунец натуральный. Консервы 155 г
Кабачок (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (яйцо,тунец,кабачок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 15% 623 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.3% 1000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 12.4% 749 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 14.1% 664 г
Витамин В4, холин 120.22 мг 500 мг 24% 22.4% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 12.9% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.922 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8127 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 7.8% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3614 г
Витамин D, кальциферол 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 9.5% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4087 г
Витамин Н, биотин 9.962 мкг 50 мкг 19.9% 18.6% 502 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.4784 мг 20 мг 27.4% 25.6% 365 г
Ниацин 2.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.77 мг 2500 мг 9.3% 8.7% 1079 г
Кальций, Ca 39.9 мг 1000 мг 4% 3.7% 2506 г
Кремний, Si 10.821 мг 30 мг 36.1% 33.7% 277 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2540 г
Натрий, Na 315.26 мг 1300 мг 24.3% 22.7% 412 г
Сера, S 143.32 мг 1000 мг 14.3% 13.4% 698 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 18.7% 500 г
Хлор, Cl 431.83 мг 2300 мг 18.8% 17.6% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 8.9% 1052 г
Йод, I 21.5 мкг 150 мкг 14.3% 13.4% 698 г
Кобальт, Co 15.718 мкг 10 мкг 157.2% 146.8% 64 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2242 г
Медь, Cu 84.49 мкг 1000 мкг 8.4% 7.8% 1184 г
Молибден, Mo 5.001 мкг 70 мкг 7.1% 6.6% 1400 г
Никель, Ni 1.939 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 14.67 мкг 55 мкг 26.7% 24.9% 375 г
Фтор, F 286.45 мкг 4000 мкг 7.2% 6.7% 1396 г
Хром, Cr 25.48 мкг 50 мкг 51% 47.6% 196 г
Цинк, Zn 0.8327 мг 12 мг 6.9% 6.4% 1441 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.843 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.483 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.313 г min 16.8 г 13.8% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет (яйцо,тунец,кабачок) составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».