| Говядина Шея [Лента] | 600 г |
| Рис белый вареный | 120 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 9.4% | 531 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 12.2% | 409 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3981 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5202 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 17.03 мг | 500 мг | 3.4% | 1.7% | 2936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.903 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 44297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2642 мг | 20 мг | 1.3% | 0.6% | 7570 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 17.82 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.3% | 14029 г |
| Кальций, Ca | 5.17 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19342 г |
| Кремний, Si | 0.242 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12397 г |
| Магний, Mg | 1.48 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Натрий, Na | 9.13 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14239 г |
| Сера, S | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6720 г |
| Фосфор, P | 15.6 мг | 800 мг | 2% | 1% | 5128 г |
| Хлор, Cl | 11.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.205 мг | 18 мг | 1.1% | 0.5% | 8780 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4.5% | 1100 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15267 г |
| Медь, Cu | 9.65 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.5% | 10363 г |
| Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 17500 г |
| Никель, Ni | 0.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.071 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.9% | 2656 г |
| Фтор, F | 5.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 77369 г | |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.1152 мг | 12 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.202 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из говядины составляет 200,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».