| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 90 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.1% | 691 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 14.3% | 392 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3188 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.8 мкг | 900 мкг | 25.2% | 14.1% | 397 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 12.5% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 219.64 мг | 500 мг | 43.9% | 24.6% | 228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 13.3% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.952 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.522 мкг | 3 мкг | 17.4% | 9.8% | 575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.895 мкг | 10 мкг | 19% | 10.7% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.61 мг | 15 мг | 17.4% | 9.8% | 575 г |
| Витамин Н, биотин | 17.924 мкг | 50 мкг | 35.8% | 20.1% | 279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2381 мг | 20 мг | 16.2% | 9.1% | 618 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.03 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 67.71 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.8% | 1477 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3152 г |
| Натрий, Na | 123.43 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Сера, S | 156.38 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.8% | 639 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 12.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 154.67 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.8% | 1487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.16 мг | 18 мг | 12% | 6.7% | 833 г |
| Йод, I | 18.86 мкг | 150 мкг | 12.6% | 7.1% | 795 г |
| Кобальт, Co | 8.724 мкг | 10 мкг | 87.2% | 49% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Медь, Cu | 73.43 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.1% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 6.095 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.9% | 1148 г |
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.552 мкг | 55 мкг | 50.1% | 28.1% | 200 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.95 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7851 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.3% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.0276 мг | 12 мг | 8.6% | 4.8% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 490.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.95 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.393 г | min 16.8 г | 32.1% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».