Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со сметаной

Помидор (томат), парниковый 400 г
Сметана 18% [Вятушка] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.7% 1697 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.7% 5919 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8.6% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 16.4% 1324 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 17.7% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 16.33 мг 90 мг 18.1% 39.1% 551 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 11.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.4082 мг 20 мг 2% 4.3% 4900 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.37 мг 2500 мг 7.9% 17.1% 1260 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 15314 г
Кремний, Si 4.898 мг 30 мг 16.3% 35.2% 612 г
Натрий, Na 12.24 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 10621 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 2.2% 10204 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 7.8% 2797 г
Хлор, Cl 46.53 мг 2300 мг 2% 4.3% 4943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 93.9 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 5% 4412 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9202 г
Кобальт, Co 4.898 мкг 10 мкг 49% 105.8% 204 г
Литий, Li 23.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 12.3% 1750 г
Медь, Cu 89.8 мкг 1000 мкг 9% 19.4% 1114 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 17.7% 1225 г
Никель, Ni 10.612 мкг ~
Рубидий, Rb 124.9 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16820 г
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24495 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 17.7% 1225 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 3% 7348 г
Цирконий, Zr 3.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».