| Салат из зел лука | 100 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 60 г |
| Шпинат | 20 г |
| Петрушка свежая | 9 г |
| Укроп | 25 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.3% | 1246 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.8% | 1098 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 3.4% | 3866 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.5 мкг | 900 мкг | 28.6% | 37% | 350 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 28.2% | 459 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 137.647 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 15.4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 111.31 мг | 500 мг | 22.3% | 28.8% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 16% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.568 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.3% | 2414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.39 мг | 90 мг | 17.1% | 22.1% | 585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.951 мкг | 10 мкг | 9.5% | 12.3% | 1052 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 5% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 8.771 мкг | 50 мкг | 17.5% | 22.6% | 570 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.7 мкг | 120 мкг | 78.9% | 102.1% | 127 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2423 мг | 20 мг | 6.2% | 8% | 1610 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.04 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.8% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 58.58 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.6% | 1707 г |
| Кремний, Si | 3.206 мг | 30 мг | 10.7% | 13.8% | 936 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 6.1% | 2121 г |
| Натрий, Na | 65.29 мг | 1300 мг | 5% | 6.5% | 1991 г |
| Сера, S | 82.17 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.6% | 1217 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 16.2% | 801 г |
| Хлор, Cl | 76.91 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.3% | 2991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.037 мг | 18 мг | 11.3% | 14.6% | 884 г |
| Йод, I | 9.75 мкг | 150 мкг | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Кобальт, Co | 4.733 мкг | 10 мкг | 47.3% | 61.2% | 211 г |
| Литий, Li | 0.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1729 мг | 2 мг | 8.6% | 11.1% | 1157 г |
| Медь, Cu | 54.88 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.1% | 1822 г |
| Молибден, Mo | 3.126 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.8% | 2239 г |
| Никель, Ni | 0.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.015 мкг | 55 мкг | 25.5% | 33% | 392 г |
| Стронций, Sr | 9.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12165 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.8% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.6267 мг | 12 мг | 5.2% | 6.7% | 1915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.595 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.324 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зел лука составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».