| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 2000 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 1000 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.4% | 1462 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.4% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 21% | 444 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3118 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.3% | 2875 г |
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.6% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 26.12 мг | 500 мг | 5.2% | 4.9% | 1914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 5.4% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 8.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.546 мкг | 400 мкг | 22.9% | 21.4% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.75 мг | 90 мг | 13.1% | 12.2% | 766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7235 мг | 20 мг | 3.6% | 3.4% | 2764 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.51 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.1% | 840 г |
| Кальций, Ca | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3344 г |
| Магний, Mg | 31.35 мг | 400 мг | 7.8% | 7.3% | 1276 г |
| Натрий, Na | 150.1 мг | 1300 мг | 11.5% | 10.7% | 866 г |
| Сера, S | 51.26 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.8% | 1951 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 12% | 781 г |
| Хлор, Cl | 0.18 мг | 2300 мг | 1277778 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 9.1% | 1027 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Марганец, Mn | 0.5858 мг | 2 мг | 29.3% | 27.4% | 341 г |
| Медь, Cu | 236.37 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 22.1% | 423 г |
| Молибден, Mo | 0.206 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 33981 г |
| Селен, Se | 1.985 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.4% | 2771 г |
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29197 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.9102 мг | 12 мг | 7.6% | 7.1% | 1318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.588 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 11.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.171 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с нутом и овощами составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».