| Яйцо куриное | 120 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ржаная мука, обдирная | 24 г |
Яйцо - 2 шт., творог 2%- 1 пачка, ражаная мука - 2 ст.ложки, Фит-парад - 3 саше. Всё перемешиваем в блендере и оставляем тесто в холодильнике на 2 часа (лучше на ночь). На раскалённую антипригарную сковороду выкладываем небольшими порциями, обжариваем с двух сторон (можно добавить чуть масла, я не добавляла). Подаем с мёдом, кремом, ягодами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 15.5% | 458 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.7% | 1057 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 7.6% | 938 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 12.1% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 114.05 мг | 500 мг | 22.8% | 16.2% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 8.1% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.2% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.017 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.2% | 1379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.943 мкг | 3 мкг | 31.4% | 22.3% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 5.7% | 1253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 11.607 мкг | 50 мкг | 23.2% | 16.5% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6393 мг | 20 мг | 18.2% | 12.9% | 550 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.97 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.3% | 2119 г |
| Кальций, Ca | 92.92 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.6% | 1076 г |
| Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 4% | 1792 г |
| Натрий, Na | 290.6 мг | 1300 мг | 22.4% | 15.9% | 447 г |
| Сера, S | 182.4 мг | 1000 мг | 18.2% | 12.9% | 548 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 16.3% | 434 г |
| Хлор, Cl | 465.61 мг | 2300 мг | 20.2% | 14.3% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 5.1% | 1385 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.4% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 4.711 мкг | 10 мкг | 47.1% | 33.4% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 3.9% | 1833 г |
| Медь, Cu | 80.99 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.7% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 7.612 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.7% | 920 г |
| Селен, Se | 28.335 мкг | 55 мкг | 51.5% | 36.5% | 194 г |
| Фтор, F | 40.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9948 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.6842 мг | 12 мг | 5.7% | 4% | 1754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.735 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».