Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из овсяной муки, кефира и мёда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из овсяной муки, кефира и мёда

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Пищевая сода 3 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из овсяной муки, кефира и мёда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.7% 844 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.7% 848 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 6.1% 785 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5% 952 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 4.1% 1178 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4.9% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.1% 779 г
Витамин В4, холин 99.44 мг 500 мг 19.9% 9.5% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 8.1% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.69 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4128 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 5.2% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 2.9% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 2.4% 1995 г
Витамин Н, биотин 13.938 мкг 50 мкг 27.9% 13.4% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7931 мг 20 мг 14% 6.7% 716 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221 мг 2500 мг 8.8% 4.2% 1131 г
Кальций, Ca 86.91 мг 1000 мг 8.7% 4.2% 1151 г
Магний, Mg 53.5 мг 400 мг 13.4% 6.4% 748 г
Натрий, Na 263.01 мг 1300 мг 20.2% 9.7% 494 г
Сера, S 91.34 мг 1000 мг 9.1% 4.4% 1095 г
Фосфор, P 211.1 мг 800 мг 26.4% 12.6% 379 г
Хлор, Cl 120.96 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 2.046 мг 18 мг 11.4% 5.5% 880 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1604 г
Кобальт, Co 5.055 мкг 10 мкг 50.6% 24.2% 198 г
Марганец, Mn 1.3161 мг 2 мг 65.8% 31.5% 152 г
Медь, Cu 188.47 мкг 1000 мкг 18.8% 9% 531 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 2.7% 1779 г
Олово, Sn 5.79 мкг ~
Селен, Se 17.485 мкг 55 мкг 31.8% 15.2% 315 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Фтор, F 45.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8728 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2463 г
Цинк, Zn 1.588 мг 12 мг 13.2% 6.3% 756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.546 г ~
Глутаминовая кислота 1.518 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.314 г от 4.7 до 16.8 г 28% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.187 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.498 г min 16.8 г 14.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.218 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Вафли из овсяной муки, кефира и мёда составляет 208,7 кКал.

  • Порция = 65 гр (135.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».