Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая лепешка

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Кабачок (Запекание) 350 г
Овсяная мука (Запекание) 100 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 50 г
Сыр Эмменталь 100 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.5% 724 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.3% 583 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.4% 1576 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 4.4% 1250 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.9% 1417 г
Витамин В4, холин 60.03 мг 500 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.15 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5594 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 3.9% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.5% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3043 г
Витамин Н, биотин 4.601 мкг 50 мкг 9.2% 5% 1087 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 14.2% 385 г
Витамин РР, НЭ 1.6042 мг 20 мг 8% 4.4% 1247 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.95 мг 2500 мг 9% 4.9% 1106 г
Кальций, Ca 41.1 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2433 г
Кремний, Si 16.318 мг 30 мг 54.4% 29.7% 184 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 3.9% 1405 г
Натрий, Na 36.53 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3559 г
Сера, S 38.35 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2608 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 7.6% 718 г
Хлор, Cl 40.8 мг 2300 мг 1.8% 1% 5637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 3.75 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 4.1% 1319 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3178 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 14.6% 373 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2861 г
Медь, Cu 46.24 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2163 г
Молибден, Mo 3.115 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2247 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 6.545 мкг 55 мкг 11.9% 6.5% 840 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 18.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21153 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.4047 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.588 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.333 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3%

Энергетическая ценность Кабачковая лепешка составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов