Мой здоровый рацион

Рецепт Меренга с черникой и миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Меренга с черникой и миндалем

Пирожное миндальное 100 г
Клубника 8 г
Яблочное пюре 15 г
Рулет Черника 50 г
Миндаль 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренга с черникой и миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.5 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.8% 1000 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 7.3% 384 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 6.2% 448 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 15.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 15053 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1957 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.44 мкг 400 мкг 0.1% 90909 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 0.9% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.984 мг 15 мг 33.2% 9.3% 301 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 28409 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0478 мг 20 мг 5.2% 1.5% 1909 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.75 мг 2500 мг 6.7% 1.9% 1499 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 1.4% 2000 г
Кремний, Si 4.352 мг 30 мг 14.5% 4.1% 689 г
Магний, Mg 41.48 мг 400 мг 10.4% 2.9% 964 г
Натрий, Na 27.8 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4676 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 188679 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 3.1% 913 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 1.5% 1829 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Медь, Cu 5.49 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 18215 г
Молибден, Mo 0.44 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 15909 г
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 0.79 мкг 4000 мкг 506329 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.0043 мг 12 мг 279070 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.319 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Меренга с черникой и миндалем составляет 357,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».