Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква в кокосовых сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква в кокосовых сливках

Тыква (Запекание) 540 г
Кокосовая Стружка [Галерея Вкуса] 3 г
Кокосовое молоко 17% 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в кокосовых сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.2% 1098 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.5% 3842 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18.1% 741 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.1 мкг 900 мкг 33.1% 44.4% 302 г
бета Каротин 1.788 мг 5 мг 35.8% 48.1% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.8% 2813 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 2.7% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 11.4% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.069 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5659 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 6.7% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 4.4% 3074 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9579 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8149 мг 20 мг 4.1% 5.5% 2454 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.02 мг 2500 мг 9.8% 13.2% 1016 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3002 г
Кремний, Si 36.608 мг 30 мг 122% 163.8% 82 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 6.2% 2167 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26971 г
Сера, S 23.48 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4259 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 5% 2712 г
Хлор, Cl 22.92 мг 2300 мг 1% 1.3% 10035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 109.7 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3863 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 15.6% 859 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4098 г
Медь, Cu 222.45 мкг 1000 мкг 22.2% 29.8% 450 г
Молибден, Mo 5.613 мкг 70 мкг 8% 10.7% 1247 г
Никель, Ni 5.491 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14865 г
Фтор, F 104.94 мкг 4000 мкг 2.6% 3.5% 3812 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 6.6% 2049 г
Цинк, Zn 0.2965 мг 12 мг 2.5% 3.4% 4047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква в кокосовых сливках составляет 74,5 кКал.

  • Порция = 193 гр (143.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».