| Сердце цыпленка-бройлера | 130 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Кабачок | 488 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Морковь | 137 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Вода | 150 г |
| Гречневая крупа ядрица | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.7% | 1057 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.6 мкг | 900 мкг | 30.1% | 30.8% | 333 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.594 мг | 5 мг | 31.9% | 32.7% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.235 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.2% | 3269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 8.7% | 1173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.862 мг | 15 мг | 12.4% | 12.7% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 1.206 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4146 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2578 мг | 20 мг | 11.3% | 11.6% | 886 г |
| Ниацин | 1.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.24 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.4% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 14.34 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6974 г |
| Кремний, Si | 24.931 мг | 30 мг | 83.1% | 85.1% | 120 г |
| Магний, Mg | 30.51 мг | 400 мг | 7.6% | 7.8% | 1311 г |
| Натрий, Na | 18.44 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7050 г |
| Сера, S | 9.2 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 7.5% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 11.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 8.9% | 1156 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.564 мкг | 10 мкг | 25.6% | 26.2% | 390 г |
| Литий, Li | 1.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2326 мг | 2 мг | 11.6% | 11.9% | 860 г |
| Медь, Cu | 122.16 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 12.5% | 819 г |
| Молибден, Mo | 8.428 мкг | 70 мкг | 12% | 12.3% | 831 г |
| Никель, Ni | 2.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.642 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8567 г |
| Стронций, Sr | 29.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15486 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.2% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.6737 мг | 12 мг | 5.6% | 5.7% | 1781 г |
| Цирконий, Zr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.582 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.9% | 56.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.784 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Я сердечки с овощами составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».