| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.7% | 792 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.7% | 444 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.1 мкг | 900 мкг | 18.6% | 11.3% | 539 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 10.9% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 172.71 мг | 500 мг | 34.5% | 21% | 290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 11.7% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.543 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.5% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.493 мкг | 10 мкг | 14.9% | 9.1% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 14.795 мкг | 50 мкг | 29.6% | 18% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7536 мг | 20 мг | 13.8% | 8.4% | 726 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 49.91 мг | 1000 мг | 5% | 3% | 2004 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 2.2% | 2801 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 2992 г |
| Натрий, Na | 97.09 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.6% | 1339 г |
| Сера, S | 152.18 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.3% | 657 г |
| Фосфор, P | 157 мг | 800 мг | 19.6% | 11.9% | 510 г |
| Хлор, Cl | 120 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.2% | 1917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.06 мг | 18 мг | 11.4% | 6.9% | 874 г |
| Йод, I | 13.11 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.3% | 1144 г |
| Кобальт, Co | 8.857 мкг | 10 мкг | 88.6% | 53.9% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Медь, Cu | 90.61 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.5% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.7% | 1633 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.803 мкг | 55 мкг | 37.8% | 23% | 264 г |
| Фтор, F | 45.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8709 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.1061 мг | 12 мг | 9.2% | 5.6% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 386.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.052 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.373 г | min 16.8 г | 20.1% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 164,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».