| Лосось атлантический (семга) | 450 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Нутовая мука | 45 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Шпинат | 40 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 13.9% | 567 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9% | 875 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3047 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 12.6% | 625 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 8% | 984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 9.1% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 9.8% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 65.63 мг | 500 мг | 13.1% | 10.3% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 17.2% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 19.9% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.435 мкг | 400 мкг | 10.4% | 8.2% | 965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.535 мкг | 3 мкг | 51.2% | 40.3% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.78 мг | 90 мг | 35.3% | 27.8% | 283 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.568 мкг | 10 мкг | 35.7% | 28.1% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 6.5% | 1204 г |
| Витамин Н, биотин | 3.398 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 20.3% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4744 мг | 20 мг | 27.4% | 21.6% | 365 г |
| Ниацин | 3.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.23 мг | 2500 мг | 14.2% | 11.2% | 702 г |
| Кальций, Ca | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3308 г |
| Кремний, Si | 10.482 мг | 30 мг | 34.9% | 27.5% | 286 г |
| Магний, Mg | 32.39 мг | 400 мг | 8.1% | 6.4% | 1235 г |
| Натрий, Na | 48.94 мг | 1300 мг | 3.8% | 3% | 2656 г |
| Сера, S | 140.94 мг | 1000 мг | 14.1% | 11.1% | 710 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 16.4% | 480 г |
| Хлор, Cl | 34.26 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.811 мг | 18 мг | 10.1% | 8% | 994 г |
| Йод, I | 28.5 мкг | 150 мкг | 19% | 15% | 526 г |
| Кобальт, Co | 12.09 мкг | 10 мкг | 120.9% | 95.2% | 83 г |
| Литий, Li | 9.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2036 мг | 2 мг | 10.2% | 8% | 982 г |
| Медь, Cu | 206.76 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 16.3% | 484 г |
| Молибден, Mo | 4.632 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.2% | 1511 г |
| Никель, Ni | 3.601 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.122 мкг | 55 мкг | 42% | 33.1% | 238 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 222.76 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 4.4% | 1796 г |
| Хром, Cr | 28.38 мкг | 50 мкг | 56.8% | 44.7% | 176 г |
| Цинк, Zn | 0.7824 мг | 12 мг | 6.5% | 5.1% | 1534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.38 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 78.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.863 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.283 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.205 г | min 16.8 г | 13.1% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.147 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья с рыбой составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».