| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, вареная, с солью | 50 г |
| Телятина, мясной набор, только мясо, вареная | 50 г |
| Морковь | 25 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.8% | 528 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 11.1% | 421 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.4% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.5% | 714 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.5 мкг | 900 мкг | 39.7% | 18.6% | 252 г |
| бета Каротин | 2.146 мг | 5 мг | 42.9% | 20% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 57.02 мг | 500 мг | 11.4% | 5.3% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 6.3% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.2% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.607 мкг | 400 мкг | 20.4% | 9.5% | 490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 9.2% | 509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.036 мг | 15 мг | 33.6% | 15.7% | 298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3804 мг | 20 мг | 16.9% | 7.9% | 592 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.71 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.8% | 978 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4554 г |
| Кремний, Si | 4.464 мг | 30 мг | 14.9% | 7% | 672 г |
| Магний, Mg | 35.71 мг | 400 мг | 8.9% | 4.2% | 1120 г |
| Натрий, Na | 121.25 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.3% | 1072 г |
| Сера, S | 142.61 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.7% | 701 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 9.1% | 516 г |
| Хлор, Cl | 11.25 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 3.7% | 1253 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.7% | 2801 г |
| Литий, Li | 1.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2189 мг | 2 мг | 10.9% | 5.1% | 914 г |
| Медь, Cu | 152.86 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 7.1% | 654 г |
| Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.4% | 1960 г |
| Никель, Ni | 1.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.554 мкг | 55 мкг | 10.1% | 4.7% | 990 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36731 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 2.3536 мг | 12 мг | 19.6% | 9.2% | 510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лизин | 1.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.812 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.679 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.924 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.405 г | min 16.8 г | 20.3% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.306 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.8% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Фасолька" составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».