| Зервак | 1460 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 618 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.7% | 1057 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6.1% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 24.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 465.5 мкг | 900 мкг | 51.7% | 30.9% | 193 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.75 мг | 5 мг | 55% | 32.9% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 23.76 мг | 500 мг | 4.8% | 2.9% | 2104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.477 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 5% | 1193 г |
| Витамин Н, биотин | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2006 мг | 20 мг | 11% | 6.6% | 909 г |
| Ниацин | 1.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.58 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.7% | 1649 г |
| Кальций, Ca | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5302 г |
| Кремний, Si | 32.956 мг | 30 мг | 109.9% | 65.8% | 91 г |
| Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% | 4.2% | 1404 г |
| Натрий, Na | 28.3 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4594 г |
| Сера, S | 70.91 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.2% | 1410 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 6.8% | 882 г |
| Хлор, Cl | 41.69 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 3.615 мкг | 10 мкг | 36.2% | 21.7% | 277 г |
| Литий, Li | 2.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4144 мг | 2 мг | 20.7% | 12.4% | 483 г |
| Медь, Cu | 117.3 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7% | 853 г |
| Молибден, Mo | 9.51 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8.1% | 736 г |
| Никель, Ni | 2.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.938 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4.3% | 1397 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.7 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5427 г |
| Хром, Cr | 8.16 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9.8% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.9772 мг | 12 мг | 8.1% | 4.8% | 1228 г |
| Цирконий, Zr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.362 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.2% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.512 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.2% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.125 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.013 г | min 16.8 г | 12% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.388 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».