| Капуста белокочанная | 330 г |
| Огурец парниковый | 192 г |
| Морковь | 70 г |
| Яблоко | 184 г |
| Петрушка свежая | 14 г |
| Укроп | 26 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.2% | 1556 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.8% | 1250 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.1 мкг | 900 мкг | 22.2% | 35.5% | 450 г |
| бета Каротин | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 38.8% | 411 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.342 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 3.4% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.491 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.4% | 2965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.91 мг | 90 мг | 36.6% | 58.5% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.723 мг | 15 мг | 11.5% | 18.4% | 871 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 62 мкг | 120 мкг | 51.7% | 82.6% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6505 мг | 20 мг | 3.3% | 5.3% | 3075 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.84 мг | 2500 мг | 10.2% | 16.3% | 977 г |
| Кальций, Ca | 38.16 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.1% | 2621 г |
| Кремний, Si | 34.287 мг | 30 мг | 114.3% | 182.6% | 87 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 7% | 2269 г |
| Натрий, Na | 15.53 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.9% | 8371 г |
| Сера, S | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5408 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 29.12 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 8.3% | 1911 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.889 мкг | 10 мкг | 18.9% | 30.2% | 529 г |
| Литий, Li | 1.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 11.8% | 1352 г |
| Медь, Cu | 74.5 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 6.988 мкг | 70 мкг | 10% | 16% | 1002 г |
| Никель, Ni | 10.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25856 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 12.9% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.3043 мг | 12 мг | 2.5% | 4% | 3943 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.3% | 70.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.437 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустный с яблоками составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».