Яйцо куриное | 3 Штука |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 90 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 18 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7% | 905 г |
Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 14.5% | 434 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3019 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 193.3 мкг | 900 мкг | 21.5% | 13.6% | 466 г |
Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 11% | 571 г |
Витамин В4, холин | 154.65 мг | 500 мг | 30.9% | 19.5% | 323 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 11.2% | 563 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2020 г |
Витамин В9, фолаты | 5.792 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6906 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 9.5% | 664 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин D, кальциферол | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 8.7% | 724 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3319 г |
Витамин Н, биотин | 12.811 мкг | 50 мкг | 25.6% | 16.2% | 390 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3768 мг | 20 мг | 11.9% | 7.5% | 841 г |
Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 133.93 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
Кальций, Ca | 76.64 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.9% | 1305 г |
Магний, Mg | 11.93 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3353 г |
Натрий, Na | 245.48 мг | 1300 мг | 18.9% | 11.9% | 530 г |
Сера, S | 113.26 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.1% | 883 г |
Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 11.4% | 552 г |
Хлор, Cl | 355.56 мг | 2300 мг | 15.5% | 9.8% | 647 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 5.3% | 1194 г |
Йод, I | 14.71 мкг | 150 мкг | 9.8% | 6.2% | 1020 г |
Кобальт, Co | 6.162 мкг | 10 мкг | 61.6% | 38.9% | 162 г |
Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10101 г |
Медь, Cu | 53.7 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.4% | 1862 г |
Молибден, Mo | 5.637 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.1% | 1242 г |
Олово, Sn | 5.21 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.197 мкг | 55 мкг | 33.1% | 20.9% | 302 г |
Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 39.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10254 г |
Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1661 г |
Цинк, Zn | 0.7946 мг | 12 мг | 6.6% | 4.2% | 1510 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
Валин | 0.509 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
Лизин | 0.607 г | ~ | |||
Метионин | 0.271 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
Треонин | 0.405 г | ~ | |||
Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
Аланин | 0.445 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
Глицин | 0.26 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.195 г | ~ | |||
Пролин | 0.323 г | ~ | |||
Серин | 0.601 г | ~ | |||
Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 5.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 15.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 345.41 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.775 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.575 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.722 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.984 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.77 г | min 16.8 г | 28.4% | 17.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.62 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».