Мой здоровый рацион

Калорийность Ундария перистая (Чука). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ундария перистая (Чука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 17.6% 1267 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4% 5600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.1% 7300 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 44.4% 500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 7.8% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 24.7% 900 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 28.4% 783 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 6% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 30.9% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 196 мкг 400 мкг 49% 108.9% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 7.3% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 14.9% 1500 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.8% 2264 г
Макроэлементы
Калий, K 50 мг 2500 мг 2% 4.4% 5000 г
Кальций, Ca 150 мг 1000 мг 15% 33.3% 667 г
Магний, Mg 107 мг 400 мг 26.8% 59.6% 374 г
Натрий, Na 872 мг 1300 мг 67.1% 149.1% 149 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 22.2% 1000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.18 мг 18 мг 12.1% 26.9% 826 г
Марганец, Mn 1.4 мг 2 мг 70% 155.6% 143 г
Медь, Cu 284 мкг 1000 мкг 28.4% 63.1% 352 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 2.9% 7857 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 7.1% 3158 г
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.4%

Энергетическая ценность Ундария перистая (Чука) составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».