| Куриная грудка (филе) | 430 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Кабачок | 230 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Рис | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Приправа для птицы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 19.2% | 447 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3131 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 96.15 мг | 500 мг | 19.2% | 16.4% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 20.1% | 425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 24.6% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.721 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 6% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 5.4% | 1590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 6% | 1433 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6728 мг | 20 мг | 28.4% | 24.3% | 353 г |
| Ниацин | 6.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.51 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.2% | 843 г |
| Кальций, Ca | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4018 г |
| Кремний, Si | 13.646 мг | 30 мг | 45.5% | 39% | 220 г |
| Магний, Mg | 61.04 мг | 400 мг | 15.3% | 13.1% | 655 г |
| Натрий, Na | 186.77 мг | 1300 мг | 14.4% | 12.3% | 696 г |
| Сера, S | 172.82 мг | 1000 мг | 17.3% | 14.8% | 579 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 15.9% | 537 г |
| Хлор, Cl | 270.61 мг | 2300 мг | 11.8% | 10.1% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 7.3% | 1172 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 7.902 мкг | 10 мкг | 79% | 67.6% | 127 г |
| Литий, Li | 0.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 5.3% | 1609 г |
| Медь, Cu | 94.95 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 9.032 мкг | 70 мкг | 12.9% | 11% | 775 г |
| Никель, Ni | 0.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.46 мкг | 55 мкг | 35.4% | 30.3% | 283 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.88 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4261 г |
| Хром, Cr | 16.48 мкг | 50 мкг | 33% | 28.3% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.171 мг | 12 мг | 9.8% | 8.4% | 1025 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.936 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.871 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.411 г | ~ | |||
| Лизин | 1.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.789 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.769 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.928 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.43 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.836 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.23 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур+каб+рис составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».