| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Сыр Сливочный [Вкуснотеево] | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] | 30 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 15.7% | 378 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.8% | 675 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.8% | 1557 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 103.93 мг | 500 мг | 20.8% | 12.4% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.24 мг | 5 мг | 24.8% | 14.8% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.561 мг | 2 мг | 28.1% | 16.7% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.303 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 4.8% | 1245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.6% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.276 мг | 15 мг | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 3.987 мкг | 50 мкг | 8% | 4.8% | 1254 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7829 мг | 20 мг | 28.9% | 17.2% | 346 г |
| Ниацин | 7.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.74 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.2% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5886 г |
| Магний, Mg | 59.29 мг | 400 мг | 14.8% | 8.8% | 675 г |
| Натрий, Na | 79.29 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.6% | 1640 г |
| Сера, S | 182.76 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.9% | 547 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 11.3% | 527 г |
| Хлор, Cl | 81.45 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 4.8% | 1249 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.2% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 7.895 мкг | 10 мкг | 79% | 47.1% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10582 г |
| Медь, Cu | 69.01 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.1% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 8.421 мкг | 70 мкг | 12% | 7.2% | 831 г |
| Селен, Se | 21.059 мкг | 55 мкг | 38.3% | 22.8% | 261 г |
| Фтор, F | 96.38 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4150 г |
| Хром, Cr | 17.24 мкг | 50 мкг | 34.5% | 20.6% | 290 г |
| Цинк, Zn | 1.0743 мг | 12 мг | 9% | 5.4% | 1117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.353 г | ~ | |||
| Валин | 1.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.936 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.516 г | ~ | |||
| Лизин | 1.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.714 г | ~ | |||
| Треонин | 0.851 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.826 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.995 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.523 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.4% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.137 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.878 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые куриные составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».