| Свинина, вырезка (Запекание) | 800 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Базилик, сушеный | 15 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 8 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 15.8% | 328 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.1% | 571 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3714 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| альфа Каротин | 11.945 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 4.7% | 1109 г |
| бета Криптоксантин | 95.208 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 8.984 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 348.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.32 мг | 1.5 мг | 88% | 45.7% | 114 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 88.73 мг | 500 мг | 17.7% | 9.2% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 8.7% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 13.8% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.556 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.24 мкг | 3 мкг | 41.3% | 21.4% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 4.9% | 1051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 4.4% | 1182 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.148 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.074 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.2% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.5 мкг | 120 мкг | 51.3% | 26.6% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4634 мг | 20 мг | 17.3% | 9% | 577 г |
| Ниацин | 3.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 565.88 мг | 2500 мг | 22.6% | 11.7% | 442 г |
| Кальций, Ca | 91.1 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.7% | 1098 г |
| Кремний, Si | 0.065 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 46154 г |
| Магний, Mg | 60.57 мг | 400 мг | 15.1% | 7.8% | 660 г |
| Натрий, Na | 51.29 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2535 г |
| Сера, S | 261.51 мг | 1000 мг | 26.2% | 13.6% | 382 г |
| Фосфор, P | 267.7 мг | 800 мг | 33.5% | 17.4% | 299 г |
| Хлор, Cl | 53.86 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.919 мг | 18 мг | 27.3% | 14.2% | 366 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 9.345 мкг | 10 мкг | 93.5% | 48.5% | 107 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5395 мг | 2 мг | 27% | 14% | 371 г |
| Медь, Cu | 213.83 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 11.1% | 468 г |
| Молибден, Mo | 14.998 мкг | 70 мкг | 21.4% | 11.1% | 467 г |
| Никель, Ni | 14.012 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.024 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1% | 5371 г |
| Фтор, F | 77.11 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5187 г |
| Хром, Cr | 15.93 мкг | 50 мкг | 31.9% | 16.6% | 314 г |
| Цинк, Zn | 2.722 мг | 12 мг | 22.7% | 11.8% | 441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.323 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина-корейка запеченная составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».