| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Булгур [Global Village] | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8% | 691 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.8% | 949 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.6 мкг | 900 мкг | 36.4% | 20.2% | 275 г |
| бета Каротин | 1.948 мг | 5 мг | 39% | 21.6% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 29.07 мг | 500 мг | 5.8% | 3.2% | 1720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 6% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 8.4% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.844 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7565 мг | 20 мг | 13.8% | 7.6% | 726 г |
| Ниацин | 3.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.68 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.4% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7424 г |
| Кремний, Si | 4.87 мг | 30 мг | 16.2% | 9% | 616 г |
| Магний, Mg | 36.69 мг | 400 мг | 9.2% | 5.1% | 1090 г |
| Натрий, Na | 23.83 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Сера, S | 84.9 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.7% | 1178 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 5.1% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 39.74 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 2.2% | 2579 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 4.058 мкг | 10 мкг | 40.6% | 22.5% | 246 г |
| Литий, Li | 0.974 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2604 г |
| Медь, Cu | 52.95 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.9% | 1889 г |
| Молибден, Mo | 7.338 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.8% | 954 г |
| Никель, Ni | 1.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.5 мкг | 55 мкг | 13.6% | 7.5% | 733 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.64 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4513 г |
| Хром, Cr | 8.93 мкг | 50 мкг | 17.9% | 9.9% | 560 г |
| Цинк, Zn | 0.625 мг | 12 мг | 5.2% | 2.9% | 1920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.178 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с булгуром составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».