| Печень трески. Консервы | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 160 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.2 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.8% | 826 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 17.3% | 179 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1802.2 мкг | 900 мкг | 200.2% | 62.3% | 50 г |
| Ретинол | 1.778 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 0.9% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.418 мг | 1.8 мг | 23.2% | 7.2% | 431 г |
| Витамин В4, холин | 149 мг | 500 мг | 29.8% | 9.3% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 4.9% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 2.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.889 мкг | 400 мкг | 11.5% | 3.6% | 872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 3.2% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 1% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 38.341 мкг | 10 мкг | 383.4% | 119.4% | 26 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.67 мг | 15 мг | 24.5% | 7.6% | 409 г |
| Витамин Н, биотин | 12.02 мкг | 50 мкг | 24% | 7.5% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 2.5% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1611 мг | 20 мг | 15.8% | 4.9% | 633 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.09 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.7% | 1810 г |
| Кальций, Ca | 51.11 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.6% | 1957 г |
| Кремний, Si | 0.278 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 10791 г |
| Магний, Mg | 26.63 мг | 400 мг | 6.7% | 2.1% | 1502 г |
| Натрий, Na | 346.63 мг | 1300 мг | 26.7% | 8.3% | 375 г |
| Сера, S | 121.19 мг | 1000 мг | 12.1% | 3.8% | 825 г |
| Фосфор, P | 200.4 мг | 800 мг | 25.1% | 7.8% | 399 г |
| Хлор, Cl | 471.59 мг | 2300 мг | 20.5% | 6.4% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.241 мг | 18 мг | 12.5% | 3.9% | 803 г |
| Йод, I | 11.94 мкг | 150 мкг | 8% | 2.5% | 1256 г |
| Кобальт, Co | 30.389 мкг | 10 мкг | 303.9% | 94.6% | 33 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 1.7% | 1885 г |
| Медь, Cu | 4683.93 мкг | 1000 мкг | 468.4% | 145.8% | 21 г |
| Молибден, Mo | 9.852 мкг | 70 мкг | 14.1% | 4.4% | 711 г |
| Никель, Ni | 5.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.22 мкг | 55 мкг | 33.1% | 10.3% | 302 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10965 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.6% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.6744 мг | 12 мг | 5.6% | 1.7% | 1779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.176 г | от 0.9 до 3.7 г | 166.9% | 52% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.747 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.2% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 430.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.709 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.397 г | min 16.8 г | 91.6% | 28.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.3% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески с зел.луком, 270г составляет 321,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».