| Сметана 20% жирности | 59 г |
| Чеснок | 6 г |
| Огурцы квашенные | 10 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.9% | 3040 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 16.1% | 359 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 8% | 717 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.632 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 6.184 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.658 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 39.26 мг | 500 мг | 7.9% | 4.6% | 1274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 3.3% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.191 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.7% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 3.105 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.6% | 1610 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3.6% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6868 мг | 20 мг | 3.4% | 2% | 2912 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.17 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.5% | 2311 г |
| Кальций, Ca | 80.97 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.7% | 1235 г |
| Кремний, Si | 0.202 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Магний, Mg | 9.11 мг | 400 мг | 2.3% | 1.3% | 4391 г |
| Натрий, Na | 187.46 мг | 1300 мг | 14.4% | 8.3% | 693 г |
| Сера, S | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4023 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 4% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 58.26 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 3948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 1% | 5521 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 5.4% | 1060 г |
| Литий, Li | 0.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2954 г |
| Медь, Cu | 37.75 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.2% | 2649 г |
| Молибден, Mo | 5.887 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.8% | 1189 г |
| Никель, Ni | 1.342 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.432 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.5% | 3841 г |
| Стронций, Sr | 13.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28923 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.4% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.2854 мг | 12 мг | 2.4% | 1.4% | 4205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.147 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.3% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.613 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.253 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.713 г | min 16.8 г | 28.1% | 16.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанный соус составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».