| Масло оливковое | 25 г |
| Лимон | 20 г |
| Окунь морской (сибас) | 500 г |
Противень застелить бумагой. Цукини порезать вдоль тонкими пластинками, уложить первый слой посолить и поперчить, сверху рыба(филе), посолить полить лимлном взбызнуть маслом. сверху второй слой цукини, взбрызнуть маслом и посолить. Поставить в разогретую духову минут на 30. Рыба может быть любая, очень вкусно с дорадой и морским окунем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 16.1% | 455 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.9% | 737 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3% | 2446 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.5% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.844 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.202 мкг | 3 мкг | 73.4% | 53.6% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.3% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.11 мкг | 10 мкг | 21.1% | 15.4% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.296 мг | 15 мг | 8.6% | 6.3% | 1157 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.411 мг | 20 мг | 22.1% | 16.1% | 453 г |
| Ниацин | 1.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.21 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.2% | 889 г |
| Кальций, Ca | 111.56 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.2% | 896 г |
| Магний, Mg | 55.49 мг | 400 мг | 13.9% | 10.2% | 721 г |
| Натрий, Na | 69.21 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.9% | 1878 г |
| Сера, S | 193.03 мг | 1000 мг | 19.3% | 14.1% | 518 г |
| Фосфор, P | 202.7 мг | 800 мг | 25.3% | 18.5% | 395 г |
| Хлор, Cl | 151.56 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.8% | 1518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2079 г |
| Йод, I | 55.05 мкг | 150 мкг | 36.7% | 26.8% | 272 г |
| Кобальт, Co | 27.523 мкг | 10 мкг | 275.2% | 201% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2146 г |
| Медь, Cu | 118.9 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.7% | 841 г |
| Молибден, Mo | 3.706 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.9% | 1889 г |
| Никель, Ni | 5.505 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.37 мкг | 4000 мкг | 1081081 г | ||
| Хром, Cr | 50.46 мкг | 50 мкг | 100.9% | 73.7% | 99 г |
| Цинк, Zn | 1.3809 мг | 12 мг | 11.5% | 8.4% | 869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.009 г | ~ | |||
| Валин | 1.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лизин | 1.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.826 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.734 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.826 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.601 г | min 16.8 г | 27.4% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.353 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с цукини составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».