| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 923 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Запекание) | 80 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 20.9% | 310 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.3% | 2800 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.7% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 84.87 мг | 500 мг | 17% | 11% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.542 мг | 5 мг | 30.8% | 20% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.764 мг | 2 мг | 38.2% | 24.8% | 262 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.278 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.6% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 5.1% | 1290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1043 мг | 20 мг | 40.5% | 26.3% | 247 г |
| Ниацин | 11.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.71 мг | 2500 мг | 20.3% | 13.2% | 492 г |
| Кальций, Ca | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3465 г |
| Кремний, Si | 3.683 мг | 30 мг | 12.3% | 8% | 815 г |
| Магний, Mg | 105.67 мг | 400 мг | 26.4% | 17.2% | 379 г |
| Натрий, Na | 60.9 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2135 г |
| Сера, S | 232.1 мг | 1000 мг | 23.2% | 15.1% | 431 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 15.1% | 432 г |
| Хлор, Cl | 75.75 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.946 мг | 18 мг | 10.8% | 7% | 925 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 10.288 мкг | 10 мкг | 102.9% | 66.9% | 97 г |
| Литий, Li | 0.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0634 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3155 г |
| Медь, Cu | 136.81 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 8.9% | 731 г |
| Молибден, Mo | 12.873 мкг | 70 мкг | 18.4% | 12% | 544 г |
| Никель, Ni | 13.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.787 мкг | 55 мкг | 32.3% | 21% | 309 г |
| Фтор, F | 135.91 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2943 г |
| Хром, Cr | 30.94 мкг | 50 мкг | 61.9% | 40.2% | 162 г |
| Цинк, Zn | 1.4332 мг | 12 мг | 11.9% | 7.7% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.976 г | ~ | |||
| Валин | 1.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.15 г | ~ | |||
| Лизин | 2.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.945 г | ~ | |||
| Треонин | 1.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.107 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.999 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.073 г | ~ | |||
| Пролин | 1.097 г | ~ | |||
| Серин | 1.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.977 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.222 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.531 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет (курица) составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».