Мой здоровый рацион

Рецепт ганаш для арахисовых макарошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ганаш для арахисовых макарошек

Банан 471 г
Шоколад без сахара "Победа" 36% 100 г
Рикотта 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ганаш для арахисовых макарошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.3% 1490 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.7% 836 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.4% 1171 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 3.1% 2069 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.9% 1314 г
Витамин В4, холин 10.27 мг 500 мг 2.1% 1.3% 4869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 8.1% 797 г
Витамин В9, фолаты 9.121 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4385 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 4.5% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3886 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9434 мг 20 мг 4.7% 3% 2120 г
Макроэлементы
Калий, K 306.82 мг 2500 мг 12.3% 7.9% 815 г
Кальций, Ca 100.51 мг 1000 мг 10.1% 6.5% 995 г
Магний, Mg 38.29 мг 400 мг 9.6% 6.1% 1045 г
Натрий, Na 57.44 мг 1300 мг 4.4% 2.8% 2263 г
Сера, S 26.18 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3820 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 7.7% 833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 5.5% 1161 г
Медь, Cu 4.88 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 20492 г
Селен, Se 4.005 мкг 55 мкг 7.3% 4.7% 1373 г
Фтор, F 1.39 мкг 4000 мкг 287770 г
Цинк, Zn 0.3647 мг 12 мг 3% 1.9% 3290 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ганаш для арахисовых макарошек составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».