| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 200 г |
| Лапша Пшеничная Удон [San Bonsai] | 100 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Вода | 700 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10% | 1520 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.8% | 2240 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3% | 5000 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2662 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.5% | 4390 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.426 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.7% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 2.391 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.237 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 27.3 мг | 500 мг | 5.5% | 8.4% | 1832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 7.5% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 9.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.589 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 7157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.9% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.21 мг | 90 мг | 6.9% | 10.5% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 3% | 5076 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 6.4% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 1.507 мкг | 50 мкг | 3% | 4.6% | 3318 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 13.5% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0888 мг | 20 мг | 5.4% | 8.2% | 1837 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.87 мг | 2500 мг | 5.8% | 8.8% | 1714 г |
| Кальций, Ca | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6293 г |
| Кремний, Si | 10.976 мг | 30 мг | 36.6% | 55.7% | 273 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 4.9% | 3086 г |
| Натрий, Na | 343.91 мг | 1300 мг | 26.5% | 40.3% | 378 г |
| Сера, S | 47.46 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.2% | 2107 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 11% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 17.08 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 4% | 3797 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 15.4% | 994 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 7% | 2157 г |
| Медь, Cu | 35.27 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5.3% | 2835 г |
| Молибден, Mo | 1.81 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4% | 3867 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.578 мкг | 55 мкг | 10.1% | 15.4% | 986 г |
| Фтор, F | 45.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 8707 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.408 мг | 12 мг | 3.4% | 5.2% | 2941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.953 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.059 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.496 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | min 16.8 г | 5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукси составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».