| Куриная грудка (филе) | 2700 г |
| Соевый Соус [Чим Чим] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 716 г |
| Белки | 46 г | 76 г | 60.5% | 25.7% | 165 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.8% | 1514 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5201 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 158.34 мг | 500 мг | 31.7% | 13.5% | 316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.883 мг | 5 мг | 57.7% | 24.5% | 173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.564 мг | 2 мг | 78.2% | 33.3% | 128 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.357 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 5.7% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.8307 мг | 20 мг | 74.2% | 31.6% | 135 г |
| Ниацин | 21.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 563.14 мг | 2500 мг | 22.5% | 9.6% | 444 г |
| Кальций, Ca | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6481 г |
| Магний, Mg | 165.86 мг | 400 мг | 41.5% | 17.7% | 241 г |
| Натрий, Na | 115.71 мг | 1300 мг | 8.9% | 3.8% | 1123 г |
| Сера, S | 433.93 мг | 1000 мг | 43.4% | 18.5% | 230 г |
| Фосфор, P | 329.8 мг | 800 мг | 41.2% | 17.5% | 243 г |
| Хлор, Cl | 148.5 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.8% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 6.4% | 667 г |
| Йод, I | 11.57 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.3% | 1296 г |
| Кобальт, Co | 17.357 мкг | 10 мкг | 173.6% | 73.8% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5181 г |
| Медь, Cu | 154.29 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 6.6% | 648 г |
| Молибден, Mo | 21.214 мкг | 70 мкг | 30.3% | 12.9% | 330 г |
| Селен, Se | 43.971 мкг | 55 мкг | 79.9% | 34% | 125 г |
| Фтор, F | 250.71 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 2.7% | 1595 г |
| Хром, Cr | 48.21 мкг | 50 мкг | 96.4% | 41% | 104 г |
| Цинк, Zn | 2.5071 мг | 12 мг | 20.9% | 8.9% | 479 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.51 г | ~ | |||
| Валин | 2.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.819 г | ~ | |||
| Лизин | 5.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.868 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.678 г | ~ | |||
| Треонин | 2.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.733 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.741 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 1.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.458 г | ~ | |||
| Пролин | 1.948 г | ~ | |||
| Серин | 1.948 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.736 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.829 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.405 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.984 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Джерки 12.06 составляет 235,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».