Мой здоровый рацион

Рецепт Риет из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Риет из рыбных консервов

Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная 192 г
Сыр творожный классический с зеленью 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.7% 543 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14% 337 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.5% 3275 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 3.9% 1218 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Ликопин 798.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7.2% 659 г
Витамин В4, холин 50.93 мг 500 мг 10.2% 4.8% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 6.7% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.429 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2593 г
Витамин В12, кобаламин 5.477 мкг 3 мкг 182.6% 86.6% 55 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 2.829 мкг 10 мкг 28.3% 13.4% 353 г
Витамин D3, холекальциферол 2.829 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 2.8% 1659 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Менахинон-4 (МК4) 1.329 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.472 мг 20 мг 12.4% 5.9% 809 г
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.43 мг 2500 мг 11.7% 5.5% 852 г
Кальций, Ca 233.14 мг 1000 мг 23.3% 11% 429 г
Магний, Mg 27.87 мг 400 мг 7% 3.3% 1435 г
Натрий, Na 281.57 мг 1300 мг 21.7% 10.3% 462 г
Сера, S 151.51 мг 1000 мг 15.2% 7.2% 660 г
Фосфор, P 278.6 мг 800 мг 34.8% 16.5% 287 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 3.6% 1326 г
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 4% 1191 г
Медь, Cu 163.14 мкг 1000 мкг 16.3% 7.7% 613 г
Селен, Se 25.557 мкг 55 мкг 46.5% 22% 215 г
Цинк, Zn 1.04 мг 12 мг 8.7% 4.1% 1154 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.112 г ~
Лизин 1.081 г ~
Метионин 0.345 г ~
Треонин 0.624 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.714 г ~
Аспарагиновая кислота 1.267 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.875 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.996 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.521 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.894 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.85 г min 16.8 г 22.9% 10.9%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.928 г ~
22:1 Эруковая, Омега-9 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.373 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.111 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.018 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:3 цис 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.176 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.306 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.038 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.494 г ~
Трансжиры 0.15 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.121 г ~
16:1 транс 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.108 г ~
Диеновые трансжиры 0.029 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.029 г ~

Энергетическая ценность Риет из рыбных консервов составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».