| Авокадо | 230 г |
| Чеснок | 11 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 15.7% | 397 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 19.3% | 323 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| альфа Каротин | 21.818 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 25.455 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 246.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.2% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 14.12 мг | 500 мг | 2.8% | 1.7% | 3541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.289 мг | 5 мг | 25.8% | 16.1% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 8.1% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.767 мкг | 400 мкг | 18.4% | 11.5% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.95 мг | 90 мг | 12.2% | 7.6% | 822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.998 мг | 15 мг | 13.3% | 8.3% | 751 г |
| бета Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.3 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 10.2% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7096 мг | 20 мг | 8.5% | 5.3% | 1170 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.83 мг | 2500 мг | 18.3% | 11.4% | 546 г |
| Кальций, Ca | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4938 г |
| Кремний, Si | 0.111 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Магний, Mg | 27.94 мг | 400 мг | 7% | 4.4% | 1432 г |
| Натрий, Na | 7.71 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16861 г |
| Сера, S | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4773 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 4.1% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 1.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 176923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 2% | 3147 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.4% | 2558 г |
| Литий, Li | 0.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 5.1% | 1217 г |
| Медь, Cu | 178.38 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 11.1% | 561 г |
| Молибден, Mo | 1.104 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6341 г |
| Никель, Ni | 0.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.985 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.1% | 5584 г |
| Фтор, F | 6.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59613 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.6264 мг | 12 мг | 5.2% | 3.2% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.655 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.2% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.818 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 69.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.063 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.988 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.437 г | min 16.8 г | 56.2% | 35.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Авокадо с оливковым маслом чесноком и лаймом составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».