Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе жареное 12.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе жареное 12.06.24

Куриная грудка (филе) (Жарка) 240 г
Соус Терияки (Вкусвилл) (с ХС) 6 г
Горчица зернистая Махеев (с ХС) 4 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Сок лимонный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе жареное 12.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 21.6% 353 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В4, холин 33.59 мг 500 мг 6.7% 5.1% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 1.235 мг 5 мг 24.7% 18.9% 405 г
Витамин В6, пиридоксин 0.543 мг 2 мг 27.2% 20.8% 368 г
Витамин В9, фолаты 3.37 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11869 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.8% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.8% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5190 г
Витамин РР, НЭ 6.3777 мг 20 мг 31.9% 24.4% 314 г
Ниацин 8.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.76 мг 2500 мг 9.4% 7.2% 1060 г
Кальций, Ca 8.73 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11455 г
Магний, Mg 69.37 мг 400 мг 17.3% 13.2% 577 г
Натрий, Na 159.59 мг 1300 мг 12.3% 9.4% 815 г
Сера, S 202.78 мг 1000 мг 20.3% 15.5% 493 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 13.1% 585 г
Хлор, Cl 57.33 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4012 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 6% 1272 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7389 г
Кобальт, Co 7.67 мкг 10 мкг 76.7% 58.6% 130 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13423 г
Медь, Cu 73.68 мкг 1000 мкг 7.4% 5.7% 1357 г
Молибден, Mo 8.189 мкг 70 мкг 11.7% 8.9% 855 г
Селен, Se 16.555 мкг 55 мкг 30.1% 23% 332 г
Фтор, F 96.78 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4133 г
Хром, Cr 18.61 мкг 50 мкг 37.2% 28.4% 269 г
Цинк, Zn 1.1603 мг 12 мг 9.7% 7.4% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.783 г ~
Валин 1.273 г ~
Гистидин* 1.293 г ~
Изолейцин 1.107 г ~
Лейцин 1.94 г ~
Лизин 2.586 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.852 г ~
Треонин 1.087 г ~
Триптофан 0.372 г ~
Фенилаланин 1.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.92 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.273 г ~
Аспарагиновая кислота 1.9 г ~
Гидроксипролин 0.206 г ~
Глицин 0.901 г ~
Глутаминовая кислота 2.772 г ~
Пролин 0.989 г ~
Серин 0.989 г ~
Тирозин 0.882 г ~
Цистеин 0.421 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.976 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.238 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 1.46 г ~
14:0 Миристиновая 0.539 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе жареное 12.06.24 составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».