| Сметана 15% жирности | 600 г |
| Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное | 257 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.8% | 1854 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.9% | 528 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.7% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 19.6 г | ~ | |||
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.3% | 1202 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 22.09 мг | 500 мг | 4.4% | 2.3% | 2263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 5% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.601 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.5% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 3.326 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.5% | 1503 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9599 мг | 20 мг | 4.8% | 2.5% | 2084 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.17 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.1% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 156.67 мг | 1000 мг | 15.7% | 8.2% | 638 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 2.1% | 2424 г |
| Натрий, Na | 66.99 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.7% | 1941 г |
| Сера, S | 40.69 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.1% | 2458 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 7.3% | 718 г |
| Хлор, Cl | 124.58 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.8% | 1846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 4.2% | 1235 г |
| Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Медь, Cu | 24.4 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4098 г |
| Молибден, Mo | 3.501 мкг | 70 мкг | 5% | 2.6% | 1999 г |
| Олово, Sn | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.18 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.1% | 4661 г |
| Стронций, Sr | 11.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.5099 мг | 12 мг | 4.2% | 2.2% | 2353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.331 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.186 г | min 16.8 г | 19% | 9.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.3% |
Энергетическая ценность Мороженое из сметаны и сгущенки составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».