Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки из пюре с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки из пюре с брокколи

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 109 г
Соус терияки 11 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 151 г
Лук репчатый 56 г
Масло ГХИ [Атман] 1 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки из пюре с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 18.1% 894 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.1% 5214 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.3% 1053 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6% 2732 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 5.2% 3103 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 6.781 мкг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 9.9% 1639 г
бета Криптоксантин 0.452 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 689.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.1% 2609 г
Витамин В4, холин 45.63 мг 500 мг 9.1% 14.7% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 9.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 9.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 48.302 мкг 400 мкг 12.1% 19.5% 828 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 29.2% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 32.73 мг 90 мг 36.4% 58.8% 275 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 9% 1775 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10482 г
Витамин К, филлохинон 46.1 мкг 120 мкг 38.4% 62% 260 г
Витамин РР, НЭ 2.0074 мг 20 мг 10% 16.2% 996 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.83 мг 2500 мг 8.8% 14.2% 1142 г
Кальций, Ca 49.81 мг 1000 мг 5% 8.1% 2008 г
Кремний, Si 0.884 мг 30 мг 2.9% 4.7% 3394 г
Магний, Mg 26.44 мг 400 мг 6.6% 10.7% 1513 г
Натрий, Na 184.89 мг 1300 мг 14.2% 22.9% 703 г
Сера, S 92.78 мг 1000 мг 9.3% 15% 1078 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 22.6% 717 г
Хлор, Cl 4.73 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 48626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 9.7% 1676 г
Йод, I 36.56 мкг 150 мкг 24.4% 39.4% 410 г
Кобальт, Co 4.916 мкг 10 мкг 49.2% 79.5% 203 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 16.5% 977 г
Медь, Cu 310.26 мкг 1000 мкг 31% 50.1% 322 г
Молибден, Mo 3.72 мкг 70 мкг 5.3% 8.6% 1882 г
Никель, Ni 4.398 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 17.352 мкг 55 мкг 31.5% 50.9% 317 г
Фтор, F 37.98 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10532 г
Хром, Cr 19 мкг 50 мкг 38% 61.4% 263 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 13.4% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.178 г от 0.9 до 3.7 г 19.8% 32%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Креветки из пюре с брокколи составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».