| Картофель | 150 г |
| Цветная капуста | 150 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 3 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.5% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.5% | 2947 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 6.6% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.7% | 1176 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.4 мкг | 900 мкг | 36.2% | 58.3% | 277 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.913 мг | 5 мг | 38.3% | 61.7% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 9.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 22.81 мг | 500 мг | 4.6% | 7.4% | 2192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 15.8% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 15% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.454 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.5% | 2973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.77 мг | 90 мг | 35.3% | 56.8% | 283 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 1.059 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.4% | 4721 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 11.1% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.246 мг | 20 мг | 6.2% | 10% | 1605 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.93 мг | 2500 мг | 12.7% | 20.5% | 789 г |
| Кальций, Ca | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3570 г |
| Кремний, Si | 28.555 мг | 30 мг | 95.2% | 153.3% | 105 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 8.5% | 1877 г |
| Натрий, Na | 13.09 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 9931 г |
| Сера, S | 24.27 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4120 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 11.6% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 39.3 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.7% | 5852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 558.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 248.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 8.4% | 1921 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 2.269 мкг | 10 мкг | 22.7% | 36.6% | 441 г |
| Литий, Li | 27.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 12.2% | 1310 г |
| Медь, Cu | 80.59 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 13% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 9.142 мкг | 70 мкг | 13.1% | 21.1% | 766 г |
| Никель, Ni | 5.773 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 6.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17770 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 14.7% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.3521 мг | 12 мг | 2.9% | 4.7% | 3408 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.726 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре с цветной капустой составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».