Мой здоровый рацион

Рецепт Горошница 15,04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горошница 15,04

Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 350 г
Масло подсолнечное 19 г
Горох, зерно (Варка) 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошница 15,04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.7% 1226 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.6% 1244 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.3% 1542 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 14% 588 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 7.6% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 63.29 мг 500 мг 12.7% 10.5% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 11.4% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.063 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.917 мг 15 мг 12.8% 10.5% 782 г
Витамин Н, биотин 6.012 мкг 50 мкг 12% 9.9% 832 г
Витамин РР, НЭ 1.8923 мг 20 мг 9.5% 7.8% 1057 г
Макроэлементы
Калий, K 273.62 мг 2500 мг 10.9% 9% 914 г
Кальций, Ca 44.81 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2232 г
Кремний, Si 26.264 мг 30 мг 87.5% 72% 114 г
Магний, Mg 34.22 мг 400 мг 8.6% 7.1% 1169 г
Натрий, Na 560.51 мг 1300 мг 43.1% 35.5% 232 г
Сера, S 63.39 мг 1000 мг 6.3% 5.2% 1578 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 10.7% 768 г
Хлор, Cl 891.87 мг 2300 мг 38.8% 31.9% 258 г
Микроэлементы
Бор, B 212 мкг ~
Ванадий, V 47.46 мкг ~
Железо, Fe 2.151 мг 18 мг 12% 9.9% 837 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9317 г
Кобальт, Co 4.358 мкг 10 мкг 43.6% 35.9% 229 г
Марганец, Mn 0.5584 мг 2 мг 27.9% 23% 358 г
Медь, Cu 241.6 мкг 1000 мкг 24.2% 19.9% 414 г
Молибден, Mo 28.205 мкг 70 мкг 40.3% 33.2% 248 г
Селен, Se 4.145 мкг 55 мкг 7.5% 6.2% 1327 г
Фтор, F 80.49 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4970 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 4.7% 1754 г
Цинк, Zn 1.0148 мг 12 мг 8.5% 7% 1182 г

Энергетическая ценность Горошница 15,04 составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».