Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с ягодами

Творог 5% 200 г
Сметана 15% жирности 75 г
Жимолость [Едим Дома] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12% 673 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.3% 789 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 4.4% 1844 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 8.9% 909 г
Витамин В4, холин 31.34 мг 500 мг 6.3% 5.1% 1595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 29.167 мкг 400 мкг 7.3% 5.9% 1371 г
Витамин В12, кобаламин 0.98 мкг 3 мкг 32.7% 26.4% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10563 г
Витамин Н, биотин 5.912 мкг 50 мкг 11.8% 9.5% 846 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.75 мг 20 мг 13.8% 11.2% 727 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.67 мг 2500 мг 4.1% 3.3% 2411 г
Кальций, Ca 131.33 мг 1000 мг 13.1% 10.6% 761 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2275 г
Натрий, Na 37.33 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3482 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 16.3% 494 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5678 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 5.5 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5600 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94118 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.075 мг 12 мг 0.6% 0.5% 16000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.183 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%

Энергетическая ценность Творог с ягодами составляет 123,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (371.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».