Колбаса «Молокуша» | 438 г |
Картофель отварной без соли | 205 г |
Редис | 429 г |
Лук зеленый (перо) | 32 г |
Укроп | 16 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 347 г |
Огурец парниковый | 210 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.5% | 1246 г |
Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.2% | 949 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2758 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.2% | 2022 г |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
бета Криптоксантин | 2.058 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 73.746 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.3% | 1463 г |
Витамин В4, холин | 64.69 мг | 500 мг | 12.9% | 13.8% | 773 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 9.2% | 1160 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
Витамин В9, фолаты | 12.773 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.4% | 3132 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 8.1% | 1316 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.65 мг | 90 мг | 10.7% | 11.4% | 933 г |
Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.8% | 2208 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.453 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5245 г |
Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 5.8% | 1846 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3092 мг | 20 мг | 1.5% | 1.6% | 6468 г |
Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.148 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 163.26 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.9% | 1531 г |
Кальций, Ca | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3390 г |
Кремний, Si | 16.635 мг | 30 мг | 55.5% | 59.2% | 180 г |
Магний, Mg | 10.68 мг | 400 мг | 2.7% | 2.9% | 3745 г |
Натрий, Na | 259.74 мг | 1300 мг | 20% | 21.3% | 501 г |
Сера, S | 32.36 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3090 г |
Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 7.6% | 1404 г |
Хлор, Cl | 369.91 мг | 2300 мг | 16.1% | 17.2% | 622 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 207.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 47.37 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2765 г |
Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 12.2% | 876 г |
Литий, Li | 5.985 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2281 г |
Медь, Cu | 70.99 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.6% | 1409 г |
Молибден, Mo | 4.99 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.6% | 1403 г |
Никель, Ni | 3.661 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.601 мкг | 55 мкг | 12% | 12.8% | 833 г |
Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38873 г |
Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7% | 1524 г |
Цинк, Zn | 0.3426 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3503 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
Валин | 0.184 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
Лизин | 0.209 г | ~ | |||
Метионин | 0.087 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.141 г | ~ | |||
Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
Аланин | 0.159 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
Глицин | 0.1 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
Пролин | 0.117 г | ~ | |||
Серин | 0.208 г | ~ | |||
Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.288 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 6.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 76.77 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.691 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 5.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».