Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан 132 г
Яйцо куриное 51 г
Какао-порошок 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.5% 938 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.4% 966 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 6.3% 820 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.1% 571 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4388 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 6.5% 803 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.4% 811 г
Витамин В4, холин 103.53 мг 500 мг 20.7% 10.7% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 9% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 11.4% 456 г
Витамин В9, фолаты 15.824 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2528 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 5.3% 968 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 4.1% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 2.6% 1956 г
Витамин Н, биотин 13.086 мкг 50 мкг 26.2% 13.6% 382 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8549 мг 20 мг 14.3% 7.4% 701 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.77 мг 2500 мг 18.5% 9.6% 541 г
Кальций, Ca 37.19 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2689 г
Кремний, Si 71.577 мг 30 мг 238.6% 123.6% 42 г
Магний, Mg 71.94 мг 400 мг 18% 9.3% 556 г
Натрий, Na 657.54 мг 1300 мг 50.6% 26.2% 198 г
Сера, S 85.46 мг 1000 мг 8.5% 4.4% 1170 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 9.9% 524 г
Хлор, Cl 108.42 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 345.8 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 2.611 мг 18 мг 14.5% 7.5% 689 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1908 г
Кобальт, Co 4.268 мкг 10 мкг 42.7% 22.1% 234 г
Литий, Li 3.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.8278 мг 2 мг 41.4% 21.5% 242 г
Медь, Cu 310.06 мкг 1000 мкг 31% 16.1% 323 г
Молибден, Mo 6.637 мкг 70 мкг 9.5% 4.9% 1055 г
Никель, Ni 3.718 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 15.013 мкг 55 мкг 27.3% 14.1% 366 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 35.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11370 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Цинк, Zn 1.1156 мг 12 мг 9.3% 4.8% 1076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.924 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.728 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.012 г min 16.8 г 12% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 193 кКал.

  • Порция = 100 гр (193 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».