| Свинина, окорок (Тушение) | 620 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.8 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 6% | 484 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Жиры | 30.9 г | 56 г | 55.2% | 15.9% | 181 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.3 мкг | 900 мкг | 25% | 7.2% | 399 г |
| бета Каротин | 1.352 мг | 5 мг | 27% | 7.8% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.71 мг | 1.5 мг | 47.3% | 13.6% | 211 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 78.11 мг | 500 мг | 15.6% | 4.5% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 4.1% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 6.1% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.622 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 15256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.121 мкг | 3 мкг | 37.4% | 10.8% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 1.1% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 4.758 мкг | 50 мкг | 9.5% | 2.7% | 1051 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4066 мг | 20 мг | 12% | 3.5% | 831 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.87 мг | 2500 мг | 11.3% | 3.2% | 884 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6817 г |
| Кремний, Si | 3.27 мг | 30 мг | 10.9% | 3.1% | 917 г |
| Магний, Mg | 29.87 мг | 400 мг | 7.5% | 2.2% | 1339 г |
| Натрий, Na | 42.32 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.9% | 3072 г |
| Сера, S | 232.36 мг | 1000 мг | 23.2% | 6.7% | 430 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 6.4% | 447 г |
| Хлор, Cl | 57.39 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 2.1% | 1392 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 8.984 мкг | 10 мкг | 89.8% | 25.8% | 111 г |
| Литий, Li | 0.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 1.1% | 2656 г |
| Медь, Cu | 118.39 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.4% | 845 г |
| Молибден, Mo | 15.148 мкг | 70 мкг | 21.6% | 6.2% | 462 г |
| Никель, Ni | 13.252 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 96491 г | |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.51 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5095 г |
| Хром, Cr | 14.02 мкг | 50 мкг | 28% | 8.1% | 357 г |
| Цинк, Zn | 2.2969 мг | 12 мг | 19.1% | 5.5% | 522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.009 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина кусочками су-вид - п/ф готовый составляет 347,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».